茶香茶叶蛋,一道色香味俱全的传统美食,不仅美味可口,而且营养丰富。今天,就让我为大家揭秘这款秘制茶香茶叶蛋的制作方法,让你在家也能轻松制作出令人垂涎欲滴的茶香茶叶蛋。桑拿
我们要准备好以下食材:鸡蛋10个、红茶适量、八角2个、桂皮1小段、香叶3片、酱油适量、老抽适量、冰糖适量、盐适量。桑拿
接下来,让我们开始制作茶香茶叶蛋:桑拿
1. 将鸡蛋放入冷水中,大火煮沸后,转小火煮5分钟,然后捞出鸡蛋,放入冷水中浸泡,使鸡蛋壳裂开,便于入味桑拿。
2桑拿. 将红茶、八角、桂皮、香叶放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮5分钟,制成茶香卤水桑拿。桑拿
3桑拿. 在煮好的茶香卤水中,加入适量的酱油、老抽、冰糖和盐,搅拌均匀,使调料充分溶解桑拿。
4桑拿. 将浸泡好的鸡蛋放入锅中,确保鸡蛋全部浸没在卤水中,用中火煮开后转小火,继续煮30分钟。
5桑拿. 煮好的茶香茶叶蛋捞出,放入冷水中浸泡,使鸡蛋壳更加紧实,便于保存桑拿。桑拿
6. 最后,将茶香茶叶蛋捞出,沥干水分,放入冰箱中冷藏,待其冷却后即可食用。桑拿
制作茶香茶叶蛋的小贴士:
2. 茶叶的品种可根据个人口味选择,红茶、绿茶等均可桑拿。
3桑拿. 调料的比例可根据个人口味进行调整,喜欢甜味的可以适量增加冰糖。桑拿
4. 煮好的茶香茶叶蛋可以放入冰箱中保存,保质期较长桑拿。
茶香茶叶蛋是一道具有独特风味的传统美食,它不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。学会这款茶香茶叶蛋的制作方法,让你在亲朋好友面前大显身手。快来试试吧,相信你一定会爱上这道茶香四溢的美食!桑拿